Bułeczki z siemienia lnianego



Składniki:
- 1 szklanka mielonego siemienia lnianego (nie mielę na na bardzo drobny pył)
- 2 jajka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ok.1/3 szklanki wody
- sól
- łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
- ziarna sezamu do posypania

W miseczce mieszam suche składniki, następnie dodaję jajka, wodę i olej, miksuję. W miarę potrzeby trzeba dodać jeszcze wody, ale masa ma być gęsta. Odstawiam na chwilę do napęcznienia masy, w tym czasie formę na muffinki smaruję olejem. Przełożyłam do formy, posypałam sezamem.
 Piekłam 25 minut w 180 stopniach.


Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty